UNITE
Un vin d'une grande pureté, frais et intense !
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Œil : rouge rubis
Nez : Bouquet aromatique harmonieux et délicat
Bouche : Intensément fruité, avec une belle longueur en bouche toute en souplesse
Un cru du beaujolais en toute élégance !
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Œil : D’un rouge grenat intense
Nez : arômes floraux d’iris et de rose fanée, de cerises bien mûres et de cassis
Un Beaujolais aux notes de fruits rouges
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Œil : Robe grenat aux reflets profonds
Nez : Le nez, tout aussi prometteur, exprime l’épice du cru
Bouche : La bouche séduit par son attaque ample, sa matière ronde aux tanins souples et sa finale délicate.
Vin rouge avec des tanins soyeux et la gourmandise du gamay.
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Œil : Doté d'une belle robe pourpre intense
Nez : ce Brouilly s'ouvre sur des notes florales, de fruits noirs et d'épices
Bouche : La bouche est dense, élégante avec des notes de cassis et de pivoines. Les tannins sont fondus et soyeux. Nous retrouvons également la touche minérale qui caractérise les vins de Pierreux
Un Fleurie doté d'une très belle harmonie en bouche et issu de vignes conduites selon les méthodes de l’Agriculture Biologique.
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Œil : Rubis aux reflets violacés
Nez : Floral avec des arômes de fruits noirs et épicés
Bouche : Belle harmonie, entre puissance, élégance et fraîcheur
Vin harmonieux et gouleyant aux notes intenses de fruits rouges.
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Œil : Robe rouge cerise
Nez : Nez intense de fruit rouge
Bouche : Gouleyant et croquant sur le fruit frais
Un vin équilibré et harmonieux qui se révèle rond, acidulé et assez long en bouche.
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Œil : Sa robe, d’une couleur intense, est rubis profond.
Nez : Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges puis de prune et de pêche avec des notes minérales.
Une subtilité digne des grands vins de Graves. Bel équilibre & nombreux accords
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Œil : Une belle robe rubis, éclatante et intense aux reflets pourpres.
Nez : Le nez est intense, le fruit se fait précis et délicat. Il exhale des notes de cerises et mûres fraiches et gourmandes, nuancées par de subtiles notes de fleurs .
Bouche : La bouche est ample, dense, suave et d’une grande finesse. Les tanins sont soyeux et élégants.
Un grand cru corsé et élégant.
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Œil : Sa robe est de couleur rouge rubis, avec quelques reflets grenats.
Nez : Au nez, le vin développe des arômes de fruits rouges en forte concentration, quelques notes de figue mêlées à des senteurs de pruneaux.
Bouche : En bouche, le vin est généreux, corsé, charpenté et légèrement vanillé.
Un vin d'excellence à la renommée internationale !
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Œil : Robe pourpre, profonde et intense
Nez : Bouquet aromatique puissant sur le fruit, avec des arômes de petits fruits rouges et de myrtilles qui se dégagent
Bouche : Une bouche puissante, fruitée et structurée avec des notes fumées et boisées.
Un vin raffiné aux arômes fruités et vanillés.
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Œil : Rouge rubis profond
Nez : Nez délicat de fruits noirs et de sous bois
Bouche : Le Marquis de Saint-Estèphe Prestige est un vin raffiné aux arômes fruités et vanillés et aux tanins puissants
Puissant et épicé offrant une solide charpente tannique en bouche !
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Œil : Grenat aux reflets pourpres
Nez : Le nez s'ouvre sur de puissants arômes de fruits noirs (cassis) avant de révéler des notes de fève de tonka et truffe.
Bouche : L'attaque est une explosition de fruits noirs soutenu par des tanins massifs. Le milieu de bouche s'assouplit et laisse apparaître un élégant bouquet de fruits noirs et de vanille. La structure tannique à la fois franche et raffinée, révèle de délicates touches de truffe en finale.
Un vin puissant mais tout en finesse et élégant marqué par les arômes de fruits noirs et d'épices
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Œil : Grenat intense avec des légers reflets pourpres
Nez : Le premier nez est un mélange de fruits noirs (mûre, myrtille) et de fruits rouges (cerise confite). Puis à l'aération se sont de délicates pointes d'épices et de cassis qui arrivent.
Bouche : L'attaque est ronde et riche sur les fruits frais (myrtille, cassis, cerise). En milieu de bouche des tanins puissants mais très ciselés apparaissent. La finale va laisser s'exprimer des notes d'épices douces (cannelle, vanille) et une belle fraicheur.
Une structure souple et vive avec une belle fraîcheur, et des tanins soyeux et veloutés
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Œil : Une robe à la couleur intense et profonde tirant sur le rouge grenat avec des reflets violets
Nez : Un nez mûr et élégant associant les fruits rouges tels que la mûre et la framboise
Bouche : Attaque souple et franche. Structure souple et vive avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux et veloutés
Un bordeaux subtile et raffiné !
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Œil : Rouge rubis limpide et brillante
Nez : Bouquet fruité et vanillé, légèrement boisé
Bouche : Rondeur et arômes de fruit rouge du Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc eux confèrent de la structure par la présence des tanins.
D'un fruité intense et souple, un vin parfait pour accompagner les repas et plaire au plus grand nombre !
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Œil : Belle robe soutenue
Nez : Le nez se caractérise par l’expression intense du fruit rouge, avec notamment des arômes de cassis. Quelques notes épicées viennent compléter la palette aromatique.
Bouche : En bouche on retrouve une jolie structure avec des notes de fruits et des tanins soyeux.
Un vin soyeux avec du corps et des arômes expressif d'épices et de bois fondus.
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Œil : Robe brillante de couleur rouge rubis.
Nez : Senteurs de vanille et d'épices, laissant deviner un boisé discret et fondu en bouche.
Bouche : En bouche, l'attaque est franche, avec des tanins bien enrobés. La finale est structurée et longue, avec une bonne persistance aromatique.
C'est un vin d'une grande complexité aux parfums musqués.
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Œil : Couleur rouge soutenue
Nez : Bouquet d'une grande complexité.
Bouche : En général les aromes fruités dominent, pendant sa jeunesse.Il est réputé pour être un vin puissant les premières années qui suivent sa récolte. Avec le temps c'est un vin ou les arômes animaux prennent le dessus. Les tanins s'arrondissent pour donner une plus grande souplesse à ce vin qui garde une grande ampleur.
Un vin structuré à la fois fruité et animal
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Œil : Robe rouge intense
Nez : Bouquet intense et parfumé aux arômes de fruits doublés d'une note animale.
Bouche : Doté d'une bonne structure, il sait aussi exprimer une belle chair fruité .
Un vin puissant et charnu, le temps lui amènera élégance et finesse.
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Œil : Rubis intense.
Nez : Arômes de fruits rouges, mûres, myrtilles et sous-bois.
Bouche : Vin viril, équilibré aux tanins soyeux d'une très belle puissance.
Couleur intense, vin aux arômes puissants et complexes.
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Le Nuits Saint Georges de couleur intense et sombre dispose d’arômes puissants et complexes qui mêlent à la fois la cerise, le cassis, la fourrure et la truffe. Son harmonie, tannin, rondeur, lui donne la corpulence des grands Bourgogne. Après deux ou trois ans de vieillissement, il accompagnera particulièrement bien un gibier à plumes puis en vieillissant davantage un grand gibier comme le chevreuil.
Jolis arômes. Un vin équilibré, élégant et souple
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DÉGUSTATION
Une robe grenat aux reflets intenses.
Au nez, une palette aromatique très gourmande, très fruitée, accompagnée de réglisse. Quelques touches d’agrumes comme l’orange sanguine, la pêche apportent une certaine délicatesse. Des notes grillées légèrement toastées apparaissent.
Tout de suite le vin est très charmeur, soyeux, velouté, très harmonieux, une légère fraîcheur en soutien. Des tanins intenses mais délicats.
ACCORD METS/VINS
Avec ce profil de vin concentré et complexe, l’accord parfait se fera avec des viandes avec de la texture et du goût comme un gibier délicat à la chair fine comme un filet de biche juste rôti servi rosé. à déguster également avec un pigeon rôti servi rosé en croûte de pain d’épices , jus et asperges blanches rôties.
"Un vin avec une belle concentration d'arômes qui exprime sa complexité avec nuances et délicatesse."
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Un belle couleur rouge intense.
Un nez très finement boisé, fruits rouge un peu confits, arômes fleuris de violette et de pivoine.
En bouche c'est un vin souple et charnu marqué par la finesse et l'élégance, avec une belle persistance aromatique.
Il accompagnera des plats de viandes simples et fins (veau, boeuf rôti, grillé, cotelettes d'agneaux) ainsi que des fromages pas trop afinés.
"Corsé, avec une très belle structure et une bonne longueur."
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Œil : Belle robe rubis
Nez : Bouquet intense aux parfums de petits fruits et d'épices.
Bouche : Riche, tannique, d'une bonne structure, il s'exprime avec davantage de rondeur après quelques années de vieillissement en bouteille. Bon potentiel de garde.
"Un vin à la personnalité affirmée"
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Œil : Robe sombre
Nez : Bouquet dévoilant des arômes fruités de fruit rouge et fauves avec ce qu'il faut de fût.
Bouche : Structuré et ferme, c'est un vin à la personnalité affirmée et corsé.
"Cette appellation nous offre les caractères d'un vin mature."
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Oeil : La robe est tuilée
Nez discret de sous bois
Bouche : Les notes de fougère et de fruits confits le rende aimable.
"D’un rubis foncé, il exhale des arômes de fruits noirs. Un nez racé sur une grande persistance aromatique."
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Œil : Robe sombre
Nez : Arômes de fruits frais dans leur jeunesse. En vieillissant, les arômes de fruits confits puis animaux apparaissent au fur et à mesure de l’évolution du vin
Bouche : La saveur est ferme, relevée par une bonne acidité et des tanins très présents, tanins veloutés.
"L’assemblage des raisins de différents coteaux multiplie les nuances aromatiques et favorise la complexité des saveurs de ce vin."
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Œil : La robe est rubis clair.
Nez : Le nez est très frais sur des arômes de fruits rouges (fraise, framboise, groseille) avec quelques notes minérales et épicées.
Bouche : En bouche, il est vif, léger et friand.
"Un vin gras et rond, aux arômes de fruits sauvages."
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Ladoix est une appellation village située sur la Côte de Beaune, en Bourgogne. On distingue les appellations Ladoix et Ladoix 1er cru qui peuvent être suivi ou non d'un nom de climat.
C'est un vin aux arômes de mûres quelquefois cerises sauvages, légèrement vanillé par le passage en fûs. Il est gras et rond tout en finesse. Il supporte quelques années de vieillissement. En accompagnement de repas simple et fins à base de viandes rouges ou de gibiers. Conservation 5 à 7 ans
"Rond et fin sur le fruit, un vin d'une grande persistance aromatique !"
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Œil : robe chatoyante, franche et brillante de couleur violine.
Nez : arômes intenses de fruits rouges frais ; notes de violette et d'épices doux.
Bouche : attaque généreuse, tout en rondeur et équilibre. La finale est persistante sur le fruit avec des tanins d'une grande finesse. Ce vin flatteur présente une belle harmonie et un charme unique par son expression aromatique.
"Arômes typiques du pinot noir (cassis, griotte), de réglisse et d’épices. En bouche, les tannins sont présents mais ne dominent pas. C’est un vin racé."
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Située en Saône-et-Loire, l'appellation Givry est l'un des cru de la Côte Chalonnaise. Son vignoble compte 26 climats classés en Premier Cru. Le vin rouge de Givry, structuré et élégant, était le vin bourguignon favori d'Henri IV. Aujourd'hui il existe également une petite production de vins blancs, très légèrement moelleux et acides.
"C'est un vin avec des arômes de petits fruits rouges."
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Œil : Belle robe rubis
Nez : il développe au nez des arômes de petits fruits (cassis, framboises, griottes).
Bouche : En bouche, le fruit l'emporte sur la structure toujours délicate. Le vin est riche, élégant et souple, toujours sur le plaisir immédiat
"Complexe et élégant sur la garrigue et les épices douces !"
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Œil : Ce Grand Vin à la robe grenat intense.
Nez : Un nez épicé aux notes de garrigue et de fruits confiturés.
Bouche : En bouche, il dévoile une attaque franche avec des tanins soyeux et élégants, formant un bel équilibre avec la finesse du Grenache, le cépage emblématique de la région.
"Ce vin 100% Pinot noir élevé en barriques, s'apparente à un joli Bourgogne."
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Œil : Robe rouge rubis aux légers reflets cuivrés.
Nez : Nez dominé par des arômes de petits fruits à grains tels que la framboise et la groseille, très intenses auxquels se mêlent
quelques notes toastées.
Bouche : Bouche tendre, fruitée et finement épicée. Tanins fins et soyeux, structure exceptionnelle. Finale longue et fruitée.
"Vin agréable et riche, très plaisant à boire avec des grillades, des viandes rouges."
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Œil : Robe grenat.
Nez : Notes de sous bois, de framboise, de kirsch, et de prune à la fois présents dans les arômes et les saveurs.
Bouche : Dense et concentrée, complexe à chaque gorgée, le tout enveloppé d'une finale succulente.
"Un vin complexe se distinguant par son équilibre et structure"
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Œil : Robe rubis intense.
Nez : Nez intense et délicat aux arômes de violettes et de fruits noirs.
Bouche : La bouche déroule sa grande complexité et son remarquable équilibre dans une délicate structure tannique. L’influence du schiste sur la syrah procure un vin structuré et équilibré, minéral qui en font une cuvée unique. Nos plus belles parcelles de syrah servent à élaborer cette cuvée. Sa structure tannique est soyeuse. Des notes de cacao, de réglisse et de café amplifient le bouquet final.
"La parcelle Hospitalitas et le fleuron du domaine l’Hospitalet"
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Œil : Doté d’une robe intense couleur pourpre, avec des reflets rouges
Nez : Nez explosif, révèle des arômes de violette, de fruits mûrs, avec quelques notes toastées
Bouche : Avec une attaque suave et envoûtante, la bouche très ample, se développe sur des tanins fondus, avec une grande puissance et une belle longueur. La sucrosité et la structure phénolique confèrent une structure remarquable à cette cuvée.
"Le domaine de Cigalus est cultivé en biodynamie et donne des vins généreux et complexes !"
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Œil : La robe est dense couleur grenat avec un liseré acajou.
Nez : Nez intense, d’une grande complexité aromatique : fruits noirs confiturés, épices, réglisse, humus, truffe.
Bouche : Une attaque en bouche franche, grasse, onctueuse sur des tanins présents, fondus, enrobés.
"Vin en biodynamie frais et gourmand sur des notes de fruits frais et d'épices, bouche ronde et soyeuse !"
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Œil : Robe pourpre très soutenue
Nez : Nez très ouvert sur le fruit frais et épices
Bouche : Bonne buvabilité, tannins souples
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Œil : Robe rouge pourpre intense et brillante
Nez : Nez fin et aromatique de petits fruits rouges.
Bouche : Fruité et bien charpenté
"Les Clos de Paulilles est un domaine emblématique dont la qualité des vins est reconnue dans le monde entier"
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Œil : Belle robe pourpre
Nez : Notes boisées
Bouche : Ce vin exprime la complexité de chacun des cépages : Le Grenache apporte onctuosité et fruit tandis que le Mourvèdre structure ce beau vin. Quelques notes boisées viennent d’un élevage sous-bois léger qui apporte complexité et finesse
"Cette cuvée porte le nom du petit ruisseau, VALLONGUE, qui longe les vignes dont sont issus les raisins pour l’élaboration de cette cuvée."
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Œil : Robe rubis profond.
Nez : Un nez expressif et tendre de fruits rouges et d’épices légèrement poivré.
Bouche : Minéral, franc avec une élégante trame tannique qui renforce la sensation de fraîcheur de complexité et d’équilibre.
"un vin d'une belle complexité aromatique sur le fruit et les épices !"
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Œil : Couleur grenat très soutenue
Nez : Nez puissant et complexe, arômes de pruneaux, de griottes très mûres, notes de truffe, de cacao, poivre blanc et girofle.
Bouche : Bouche ample et charnue, tanins fins, denses, bois bien fondu. Vin puissant, élégant. Finale très longue où nous retrouvons les épices du nez en rétro olfaction.
"Vin avec de la rondeur "
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Œil : Robe jaune au reflet doré
Nez : Arômes de pamplemousse et de fruits exotiques, sa pointe citronnelle.
Bouche : Sa texture très équilibrée et la fraîcheur minérale du terroir se combinent parfaitement avec la rondeur rondeur du cépage et la pointe grillée de l’élevage
"Une gourmandise à l'état pur, fruité et soyeux en bouche."
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Œil : Rouge rubis
Nez : Nez expressif et délicat
Bouche : Fruité et léger
"En toute légèreté sur le fruit noir !"
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Œil : La robe est de couleur rouge rubis intense, limpide et brillante.
Nez : Le nez est sur des notes de petits fruits rouges (cerises) et de baies noires (mûres, cassis).
Bouche : L’attaque est sur le fruits avec des tanins bien présents, un beau volume ainsi qu'une belle longueur.
"A réserver pour tous vos moments de partage."
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Œil : Rouge profond
Nez : Nez aux subtils arômes de griottes et de fruits cuits
Bouche : Bouche élégante et ample avec note de confiture de fraises
"Une très belle expression du Pinot noir sur ce terroir."
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Œil : La robe est rubis profond.
Nez : Le nez débute par des notes de cerises noires et de mûres, sur une fond de confiture de cerises et des accents liquoreux. La finesse aromatique est très plaisante.
Bouche : La bouche est équilibrée avec un beau volume, une belle structure et des tanins fins et soyeux associés à la fraîcheur du Pinot.
"Un vin extraordinaire."
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Implantées sur des terroirs volcaniques et originaux, les vieilles vignes de Gamay, centenaires pour certaines, de cette cuvée produisent de petits volumes (environ 25hl/ha). Vinification et pressurage doux, élevage de 13 mois en fûts de chêne. Puissance, fraîcheur minérale, fruit, longueur… Un grand vin dans votre verre.
"Un beau rouge de Loire, fruité, puissant et soyeux, qui offre une bouche épicée aux arômes de poivron et de fruits rouges."
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Œil : Robe intense de couleur rubis
Nez : Un bouquet riche d'arômes, cerise griotte, framboise
Bouche : Une bouche épicée aux arômes de poivron et de fruits rouges
"Un Saint-Pourçain traditionnel : entre structure et fruit"
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Assemblage :
75% GAMAY sur terrain argilo-calcaire
25% PINOT sur terrain argilo-calcaire
"Un beau Chinon de soif issu des plus beaux terroirs de Cravant les Coteaux"
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Située en Touraine, l'appellation Chinon s'étend sur 19 communes, de part et d'autre de la Vienne jusqu'à sa confluence avec la Loire. Elle produit des vins rosés légers et agréables, des vins blancs en petite quantité et des vins rouges ronds et fins.
"Un vin puissant et épicé typique d'Auvergne"
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Œil : Robe rubis foncé
Nez : Arômes fruités et épicés
Bouche : Fin et équilibré
"Une belle signature du terroir volcanique !"
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Cote d'Auvergne AOP Sa belle couleur pourpre, ses notes de fruits rouges, sa bouche poivrée bouche poivrée bouche poivrée bouche poivrée accompagnent idéalement dès l’apéritif, la diversité de la gastronomie auvergnate. Dégustez-le légèrement frais.
"Elégantes et sensuelles, les Collines de Laure révèlent l’intensité et la finesse de la Syrah."
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Œil : Une robe rouge élégante.
Nez : Le nez est sensuel relevant l'intensité et la finesse de la Syrah.
Bouche : Une mise en bouche telle une caresse puis une effusion de framboise, de fraise des bois et de violette.
"Un vin de gastronomie, qui accompagnera tout un repas."
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Œil : Robe sombre, cerise noire avec des reflets rouges francs.
Nez : Nez puissant avec des notes d'épices douces et de caramel.
Bouche : En bouche l'attaque tannique est franche, enrobée mais présente. Long et bien équilibré.
"Un vin gouleyant avec une belle puissance aromatique !"
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Œil : belle couleur rouge rubis
Nez : jolie fraîcheur, un nez intense de fruits murs
Bouche : Gouleyante, souple et bien équilibrée.
"Un vin à la bouche onctueuse, riche et équilibrée qui révèle des fruits noirs sur-mûris."
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Œil : Belle robe rouge intense et profonde
Nez : Arômes complexes de fruits rouges, de cuir, de réglisse et d'épices.
Bouche : La bouche est onctueuse, riche et équilibrée et révèle des fruits noirs sur-muris. Les tanins sont puissants et ronds et laissent apparaître une agréable finale.
"« Pied la Vigne » est le nom du chemin qui serpente aux pieds des coteaux de Cornas, un vin d'une classe incomparable."
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Œil : Robe intense et brillante
Nez : Nez puissant et frais, senteurs florales (violette, iris), fruits frais (cassis, groseille) et notes de grillé (réglisse et café).
Bouche : Bouche friande avec une belle rondeur, équilibre et élégante finale.
"Typique de son appellation, un vin 100% Syrah aux parfums poivrés et fruités."
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Visuel: belle couleur rouge sombre,
Nez: arômes complexes de fruits rouges et d'épice (poivre noir).
Bouche: ce vin est charpenté et fruité. Vin très fruité aux arômes de fruits rouges et délicatement poivré.
A consommer entre 2 et 8 ans sur des viandes rôties : gigot, rosbeef, un barbecue...
"La grande qualité de ce terroir permet très vite à ce vin de devenir un référence de l'appellation !"
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Œil : Robe franche aux couleurs bleutées.
Nez : Le nez dévoile des arômes de cerise burlat, de figue avec des épices telle que la muscade et des notes de cacao et de griotte à l’eau de vie.
Bouche : La bouche est sur des tanins soyeux. Une fraicheur en bouche mais une complexité par ses fruits rouges, ces épices douces et ces notes fumés.
"Fin et racé, un classique de la maison Guigal !"
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Œil : Robe sombre de couleur rouge rubis.
Nez : Epices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
Bouche : Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille.
"Côte-Rozier possède un charme habituel, avec un très beau fruit juteux."
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Œil : Rouge sombre
Nez : Notes épicées, Fruits Noirs
Bouche : Tanique, Finale Longue, puissante
Situé au sud de Lyon sur la rive droite du Rhône, le vignoble de Côte Rotie est le plus ancien de la Vallée du Rhône, peut-être même de France, avec ses 2 400 ans et quelques d'existence. Séparée en 2 parties, la côte blonde au sud et la côte brune au nord, l'appellation produit des vins rouges corsés et nobles.
Les vins de Côte Rotie présentent généralement dans leur jeunesse une robe d'un grenat profond, frangé de beaux reflets violacés. Leur nez est ouvert et noble, il évoque les fruits rouges avec des pointes d'épices, de violette et un boisé fin. En bouche, ce sont des vins amples et soyeux aux tanins intenses, fondus et mûrs.
"Grand vin de garde, puissant et élégant."
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Œil : Une robe rubis soutenue.
Nez : Le nez révèle un subtil mélange de la framboise et de fève de cacao, puis des notes fumées prennent l’ascendant.
Bouche : En bouche, l’attaque est fraîche grâce à une belle concentration de tanins mentholés, qui évolue vers des notes de graphite. Déjà croquant, il évoluera vers de subtiles notes de pruneau, de prune, et de kirsch.
C’est un cru des Côtes du Rhône Septentrionales situé au Nord du Département de l’Ardèche, sur la rive droite du Rhône.
Cette cuvée est issue de vignes établies sur les coteaux très escarpés, sur des terrasses soutenues par les murets en pierres sèches nommées "chalets". L'exposition principale est sud sud-ouest. La production atteint très difficilement 40 hectolitres par hectare en raison d'un sol granitique très peu profond.
Rouge rubis soutenu avec des reflets violines.
Nez concentré dévoilant des notes de garrigue, de violette et d’épices noires (poivre). Une pointe de cuir et d’empyreumatique (note fumée).
La bouche est ample, souple et fraiche. Jolie structure avec des tanins en finesse. Finale persistante sur les épices et les fruits rouges.
"Un vin rouge gouleyant aux parfums fruités et épicés."
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Œil : Robe rubis intense aux reflets violine.
Nez : Nez de petits fruits rouges à belle maturité, accompagné de quelques notes épicées comme le poivre.
Bouche : Palais équilibré. Le bouche est ronde et juteuse, offrant des arômes de fruits rouges biens mûrs en finale.
"Ce vin a la fraîcheur d'une salade de fruits rouges!"
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Œil : Jolie robe rubis pour ce rouge léger et rafraichissant.
Nez : Le nez est éclatant sur la violette, la mûre et la tapenade.
Bouche : La bouche tendre délivre ses tanins délicats.
"Quelques notes de poivres qui marquent sa typicité."
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Œil : Robe pourpre aux reflets violacés.
Nez : Puissantes effluves fruitées agrémentées de quelques nuances d’épices. Grande finesse des arômes.
Bouche : La bouche généreuse est ample et tout en souplesse avec des tannins, d'où s'exhale de puissants effluves fruités agrémentés de quelques nuances d'épices.
"L'expression typique du terroir de Rasteau."
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Visuel: robe rouge rubis soutenu,
Nez: des arômes de fruits noirs mûre-myrtille, d’épices muscade poivre, de figue sèche, de laurier et de bois précieux.
Bouche: fraîche, fruitée et ample, joliment équilibrée et structurée par des tanins polis et réglissés, une belle fraîcheur épicée-poivrée depuis l’attaque jusqu’à la finale persistante.
"Rouge grenat au nez de fruits rouges et d'épices, ce vin présente une belle structure avec des tanins fermes et soyeux."
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Œil : Rouge grenat
Nez : arômes de fruits rouges (principalement griottes), d'épices (réglisse, poivre gris).
Bouche : ce vin présente une belle structure avec des tanins fermes et soyeux
"Généreux et authentique, ce vin est bien équilibré, avec une belle fraîcheur en finale !"
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Œil : jolie robe d'un rouge profond.
Nez : arômes de fruits noirs et d'épices douces
Bouche : un vin à l'équilibre subtil, sur des tanins frais et élégants. Avec l'accent du Tannat qui donne une âme au vin.
"Un beau bouquet aromatique, équilibré entre acidité, fraicheur du fruit et arômes floraux !"
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Œil : Robe jaune aux reflets vert
Nez : Arômes floraux
Bouche : Fin et discret, ce Riesling fruité aux notes muscadées et épicées, se caractérise par sa fraîcheur et son harmonie!
"Vin droit et élégant, ses arômes d'agrumes le destinent à accompagner les plats de poissons et de viandes blanches."
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L'Appellation d'Origine Contrôlée Alsace produit essentiellement des vins blancs qui jouissent d'une très bonne réputation. Depuis quelques temps on observe l'essor des grands crus, tant sur le plan commercial que sur le plan qualitatif, preuve que ce vignoble a atteint une maturité certaine.
Les rieslings secs sont des vins au bouquet délicat, fin et racé.
"Un vin blanc avec du gras et des notes de fruits gourmandes."
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Œil : Robe dorée intense
Nez : Son nez évoque les fruits confits, le miel et des notes de sous-bois.
Bouche : Léger, avec un milieu de bouche légèrement crémeux, bouquet aromatique intense de fruit jaune et de miel en fin de bouche.
"Un vif et fruité sur l'agrume, idéal avec les fruits de mer et poissons !"
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Œil : Une robe or pâle
Nez : Un nez explosif aux arômes de fruits exotiques (mangue et agrumes)
Bouche : Une bouche fruitée, généreuse avec une belle vivacité
"Elégant et d'une grande fraicheur, une belle cuvée de la maison Bouchard !"
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Œil : Belle robe or soutenue
Nez : Bouquet élégant de fleurs et de fruits sur une légère note vanillée.
Bouche : Parfumé au palais, subtilement enveloppé, il révèle aussi l'élégance des très rares Beaune blancs.
""Dans la vigne ou à la cave rien n'est systématique. On regarde, on observe, on déguste, on s'interroge et on agit en fonction de chaque cas." Exigeant, François et Vincent Bitouzet le sont."
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Œil : Robe de couleur or vert avec des nuances de jaune très pâle.
Nez : Les nez exprime d'abord des parfums de fleurs blanches puis d'amandes vertes et de noisettes.
Bouche : La bouche est riche, gourmande et parfaitement équilibrée.
"Véritable vin de gastronomie, il marque part sa richesse et sont parfaite équilibre, il s"exprime par sont soyeux en bouche, sa minéralité et la grande finesse de ces arômes."
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Nez : Arômes fruits à chair blanche, pêche, fleurs blanches
Bouche : Vin croquant, rond et souple. Ses arômes aériens de
fruits à chair blanche se marient à la douceur des notes de fleurs blanches. Il se
démarque par sa richesse et sa douceur en bouche, le coté beurré et brioché
exprime toute la gourmandise de ce vin.
"Vin Élégant, fruité, rond et minéral, d'une belle puissance aromatique."
En détails
Œil : Belle robe or brillante
Nez : Nez aux notes d'acacia, d'amande grillée et de miel
Bouche : Intense aux aromes de fruits jaunes, légèrement toasté et minéral
"Une parfaite synthèse entre fraîcheur et rondeur !"
En détails
Œil : Sa robe est limpide, dorée et présente de discrets reflets verts.
Nez : Ses arômes caractéristiques sont l'acacia, l'aubépine, le chèvrefeuille et parfois la fougère. Des notes plus vives et complexes de citronnelle et de pierre à fusil sont également perceptibles.
Bouche : En bouche, son caractère fringuant et aimable domine, derrière une certaine finesse.
"Intense et complexe avec des arômes de fruits, de miel et des notes toastées."
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Œil : Robe brillante, jaune dorée, aux reflets bruns.
Nez : Nez intense aux notes harmonieuses d’abricot et de beurre.
Bouche : Bouche élégante, ample et soyeuse, ample avec des arômes de vanille, de grillé et de beurre. Beaucoup de volume et de fraîcheur en bouche. Finale longue sur un bois fondu.
"Une expression de Chardonnay, aux notes grillées et florales, sur le fruit et la fraîcheur !"
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Œil : or vert, très lumineuse
Nez : belle expression du cépage sur le grillé (amandes), avec des notes florales (gardénia) et des arômes d’agrumes (citron).
Bouche : Un vin rond, bien équilibré et d’une grande richesse.
"Vin très rond, expressif et long en bouche, aux arômes intenses d’abricot, de fleurs et d’agrumes."
"Agrume et fruit de la passion alliant fraîcheur et exceptionnelle longueur en bouche"
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Œil : Robe or pâle
Nez : Nez fin et intense
Bouche : Frais, et fruité, épicées et muscqués, aromes d'agrumes, de poivre et de menthe.
"Les caillottes, vignoble à petits cailloux, possède une fraicheur d'agrumes et une belle minéralité. "
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Œil : Couleur jaune argentée
Nez : Bouquet complexe sur des notes florales et fruitées, notamment d'agrumes.
Bouche : Bien équilibré et d'une bonne longueur en bouche, ce Sauvignon aux notes de baies éclate avec une petite minéralité en fin de bouche.
"Une belle fraicheur et une persistance remarquable "
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Œil : La robe est or pâle avec des reflets verts, une belle limpidité et de la brillance.
Nez : Le nez est puissant avec des arômes floraux (genêt) et fruités (fruits frais, fruits blancs).
Bouche : La bouche présente un bon équilibre avec de la fraicheur, du gras et une persistance remarquable.
"Un vin blanc léger et minéral!"
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Cote d'Auvergne AOP
Ses arômes de fleurs blanches, sa bouche fraîche et sa pointe minérale en finesse et élégance, accompagnent, des l’apéritif, la diversité de la gastronomie auvergnate. Dégustez-le frais.
Médaille d'Argent Concours Général Agricole de Paris 2016!
"Un vin d'une belle fraîcheur, très aromatique."
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Œil : Robe or vert aux reflets jaunes
Nez : Arômes d’agrumes (pamplemousse, citron vert) avec des notes de pomme verte, une touche minérale et des effluves d’épices et d’aromates
Bouche : Un bon équilibre avec une attaque franche, du fruit, et une finale légère et rafraîchissante
"Un viognier typique et gourmand aux notes d'abricot"
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Œil : jaune pâle avec des reflets de vert et d'argent
Nez : Un bouquet particulièrement intense et riche de notes d'abricot, d'agrumes et de petites fleurs blanches
Bouche : L'attaque en bouche est fraîche avec une bonne acidité, équilibrée par du gras.
La finale est longue et fruitée rappelant le nez par ses arômes d'abricot subtiles
"Un blanc typiquement provençal conçu pour savourer le soleil et les retrouvailles entre amis autour d’un apéritif."
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Œil : robe brillante aux reflets verts
Nez : un nez frais marqué par des notes d’agrumes
Bouche : une bouche friande, vive et équilibrée
"Un beau vin floral, fruité et ample !"
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Œil : Robe jaune pâle
Nez : des parfums de fruits blancs, de noisette et de fleurs blanches
Bouche : une belle ampleur apportée par la rondeur du chardonnay.
"Un vin frais et tendu et une appellation qui sort des sentiers battus !"
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Œil : Robe franche aux reflets verts
Nez : Nez plaisant de fruits de printemps, fleures blanches, et poire d'hiver.
Bouche : Vin acidulé, légèrement tendu avec une belle longueur aromatique.
"Un fruité marqué, avec de belles notes floral, offrant un excellent vin d'apéritif ou d'entrée de repas."
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Œil : Jaune paille
Nez : Fin, floral et très légèrement boisé, avec des senteurs de fruits secs
Bouche : Ronds, souples et assez longs.
"Un cuvée qui symbolise le savoir faire de la famille Richard"
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Œil : Robe jaune citron
Nez : Notes de miel, d’amandes et de fleurs d’acacias
Bouche : Une belle rondeur et beaucoup de minéralité soutenues par un léger boisé.
"Vin blanc sec, délicatement fruité, parfums de fleurs blanches et d'arômes de cédrat, bouche vive."
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Œil : Ce vin se présente sous une belle robe or lumineuse, aux reflets verts.
Nez : Le premier nez évoque la pêche blanche et la poire, le cédrat et la menthe. Une pointe de miel d'acacia et quelques notes muscatées apparaissent à l'aération.
Bouche : L'attaque en bouche est vive, elle laisse peu à peu place à une bouche charmante et désaltérante.
"Un chardonnay digne du savoir-faire de la maison Louis Latour, maison Bourguignonne !"
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Œil : Robe brillante vert / jaune
Nez : Des notes de pomme verte.
Bouche : La bouche est ronde, équilibrée et puissante avec de subtils arômes de pêche de vigne. Belle fraîcheur en fin de bouche
"Vin tonique, très expressif au nez sur les agrumes et les fruits exotiques."
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Œil : Belle robe dorée
Nez : Aromes floraux très vifs et expressifs !
Bouche : Magnifique intensité pour ce vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Un vin tonique, croquant, avec beaucoup de fraîcheur en bouche.
"Un joli vin gourmand aux notes de fruits exotiques, présentant une sucrosité et une belle fraîcheur en bouche."
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Œil : Une belle couleur jaune paille.
Nez : Ce vin se caractérise par un équilibre parfait entre fraicheur et moelleux.
Bouche : La bouche est gourmande et finement acidulée, structurée sur le fruit à chair blanche, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques.
La finale est harmonieuse et croustillante.
"Un vin blanc moelleux avec un parfait équilibre fruit/sucrosité/fraicheur !"
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Œil : Belle robe jaune, reflets dorés
Nez : Explosif, notes de fruit exotiques (ananas, mangue, litchi)
Bouche : Equilibre sucre/acidité parfait, frais et aérien, gourmand
"c'est un vin vif, fruité et d'une grande fraicheur !"
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Œil : Robe pâle éclairée de reflets verts.
Nez : Un bouquet intensément fruité, gourmand et frais, dominé par les fruits jaunes et blancs relevés de notes d'agrumes (pomelo) et de fruits de la passion.
Bouche : La bouche, exubérante et tendue, mais aussi facile et fruitée exprime les arômes du nez avec une touche florale et une finale croquante citronnée.
"Un vin à la robe claire, un nez délicat de fruits frais, une bouche gourmande et soyeuse."
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Œil : le Costa Serena est un vin rosé pâle aux reflets saumonés.
Nez : présentant un nez de petits fruits rouge et de bonbons anglais, accompagné de quelques notes de pétales de rose.
Bouche : La bouche bien équilibrée est vive en attaque avec une pointe acidulée en finale.
"Gourmand et frais. Des notes florales fraîches et des petits fruits acidulés. Tendre et complexe, il offre une très belle vivacité́, agréable et fruitée."
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Œil : Robe rose pâle
Nez : Nez frais de fruits exotiques
Bouche : Bouche fraîche et croquante
"Rosé puissant et élégant !"
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Œil : Rosé élégant doté d’une belle couleur rose brillant
Nez : Intensité du fruité met en avant des arômes complexes de fraise et de cerise, avec quelques notes de réglisse
Bouche : L’ampleur et la rondeur étonnantes en bouche sont équilibrées par la fraîcheur de cette cuvée. Vive et élégante, la finale persiste sur des notes de petits fruits rouges
"Un rosé au profil original avec une couleur très rose pâle"
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Œil : Un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc.
Nez : Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges.
Bouche : En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale.
"Vin très frais et agréable."
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Œil : Robe saumonée
Nez : Dégage des arômes pleins de fruits exotiques
Bouche : Vin de convivialité et de plaisir, fruité, vif et frais.
"Le vin de l'été par excellence !"
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Œil : Belle couleur rose clair rose clair
Nez : Notes d’agrumes et de fruits des bois
Bouche : Bouche gourmande
"Tradition et sobriété sont les maîtres-mots de cette cuvée à partager en toute occasion !"
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Œil : Belle robe charmeuse pêche
Nez : Ses arômes fruités et floraux, dominés par des notes gourmandes de fraises, apportent une belle complexité.
Bouche : En bouche, l'équilibre parfait entre acidité et fraîcheur en fait un accompagnement idéal pour
des plats estivaux.
"Un rosé prestigieux d'une grande fraicheur ! "
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Œil : Robe d'un rose pâle brillante
Nez : Petits fruits rouges, pierre à fusil
Bouche : Bouche délicate avec une belle fraicheur fruitée, élégant et long en bouche sur les petits fruits rouges et les fleurs blanches
"Un rosé de Provence élégant et rafraîchissant, alliant finesse aromatique et belle minéralité, parfait pour les moments ensoleillés."
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Œil : Rose pâle aux reflets pomelos.
Nez : Précis et délicat aux notes de fleurs et de melon.
Bouche : Puissante et équilibrée, aux notes d’agrumes et de fruits rouges. Le tout souligné par une agréable minéralité.
"Un rosé qui se caractérise par sa complexité et son équilibre."
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Œil : Couleur rose litchi très pâle
Nez : Le nez est fin et élégant. Complexe, il libère longuement des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de fleur blanche.
Bouche : La bouche droite et nette s’inscrit dans cette lignée : fine, soyeuse elle est à la fois tendre, délicate et vive. La fraicheur de la finale soutient un volume dosé et une pointe de salinité vient harmoniser l’ensemble.
"Magic est un vin de pays fruité et gouleyant"
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Œil : Robe très lumineuse
Nez : Un nez floral
Bouche : Une bouche tout en finesse
"Le Tavel est un rosé de gastronomie qui met en valeur la plupart des plats."
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Œil : Robe rouge clair limpide.
Nez : Nez fruité d'abord discret, dévoilant à l'aération des notes de fruits rouges précises.
Bouche : En bouche une jolie matière très charnue avec beaucoup de fraîcheur et des arômes qui ont perdu leur timidité.
"La bouche gourmande appelle rapidement un deuxième verre."
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Œil : Ce vin dévoile une jolie robe cristalline.
Nez : Le nez explosif évoque la fraise des bois, la violette, la pêche jaune et le bourgeon de cassis.
Bouche : La bouche est gourmande et croquante.
"Un vin de repas, frais et complexe !"
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Œil : une robe d'un rose pale soutenue.
Nez : Des aromes de fruits frais, de pamplemousse et de pêche
Bouche : Bouche harmonieuse et aromatique
"Un rosé convivial à partager !"
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Œil : Robe rose pâle tirant sur des reflets bleutés sur le vin jeune, plus tuilés au cour du vieillissement
Nez : Très intense mêlant notes de framboise et de mûre avec des accents plus exotiques, plus pamplemousse. On perçoit également le bourgeon de cassis et le haricot, venu du Cabernet Sauvignon
Bouche : L'attaque est tendue, fraîche et gourmande. Quelques notes de bonbon à la fraise viennent agrémenter la finale
"Belle finesse au nez, matière élégante en bouche, ce champagne séduit par sa fraicheur et ses fines bulles."
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Œil : Robe jaune pâle
Nez : Arômes citronnés, légèrement beurré.
Bouche : En bouche, arômes d’agrumes, notes de lie de vin. Une attaque vive, adoucie par la rondeur du fruit